傳承超過70幾年，也就是一甲子以上的台中一中豐仁冰，冰品的魅力與特色到底為何呢?首先它有梅子湯汁，加上冰淇淋與花豆，吃起來真的是消暑解渴，豐仁冰價格也親民，而且整年度都有營業，攤位不大但有三個工作人員，可是非常忙碌的台中冰店。
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一中豐仁冰店內環境
豐仁冰店內座位大概20幾個吧，沒有冷氣，但有屋頂遮蔽，加上吃著冰其實很涼爽，位子通常坐滿就外帶了，對面一中中學路旁，也有椅子可以坐著吃。
一中冰店內牆上掛這設計過的雜誌報導，1946年開到現在，報紙新聞推薦也是很多。
週日來訪豐仁冰冰槽，才中午就快被挖空了，可見天氣有多熱，人潮有多多。
一中豐仁冰菜單價格
一中豐仁冰價格最便宜的酸梅冰30圓，乾的豐仁冰55圓，一中豐仁冰45圓，豐仁冰菜單就三種選擇，可以很快速決定菜單要點什麼，冰淇淋多的55圓冰品是平日限定，其實就是剉冰與逼冰淇淋的多寡，決定價錢。
價目表上可以看到，多加冰淇淋與蜜花豆都是10元，不吃的配料還可以互換。照片上的大圓形杯碗已經沒用了，現在是使用長條型飲料杯裝，或許可以比較保冰吧。
一中豐仁冰口感與配料
最上層的密花豆滿新鮮綿密的，也不會死甜，不加花豆也是一樣價錢，但可多冰淇淋。不加冰淇淋就是花豆變多。冰品內容物區分如下：
- 酸梅冰(清冰)
- 乾豐仁冰(四球冰淇淋偏甜、清冰少)
- 一中豐仁冰(兩球冰淇淋、清冰多)
結構上冰淇淋壓在底層，分量滿多的兩球，只是壓下在面，糯米星球覺得點45元的，甜度與比例比較剛好。
一中豐仁冰、營業時間
一中豐仁冰10點就開了，中午是人潮最多的時候，建議可以12點前去吃或是傍晚，這裡只能付現金。
地址：404台中市北區育才街3巷4-6號
電話：04-22230522
營業時間：星期三、10:00–22:30/週二休息
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