店裡的人員都非常親切，在點餐時詢路易莎菜單品項，都很清楚的回應，咖啡很香甜點也不錯，店裡環境乾淨舒服，有的門市有2樓座位，甚至還有三樓，店裡很明亮乾淨。每間門市的外觀與室內設計都不相同，各有各的風格。
標籤分類梅納反應
現烘咖啡cama菜單專賣店、高品質平價手沖咖啡首選
堅持手工挑豆的came菜單更是豐富，新鮮烘焙的咖啡，cama不僅採用多國裝精品豆，許多咖啡豆更是得到了國際大獎，當然也有販售咖啡豆，這樣的手沖咖啡平價的享受，您不想來一杯嗎?
星巴克咖啡菜單Menu價目表!OATLY燕麥拿鐵奶超對味!
星巴克已是國人最愛的咖啡飲料品牌之一，想犒賞自己就會來一杯星巴克，小小放鬆一下，豐富的莊園啡咖豆，與多變的星巴克菜單推陳出新，也常常有買一送一的活動，最近拿鐵的口味更可以加入燕麥，取代牛奶之後風味到底如何呢?看看以下的咖啡調和介紹吧。
巴拿馬詹森莊園產地介紹!Geisha詹森藝伎精選咖啡豆
藝伎咖啡Geisha又被譽為咖啡界的香檳。詹森藝伎口感乾淨不苦不澀，清爽微酸果香、香味豐富多變。莊園主卡爾詹森的詹森莊園，入圍了巴拿馬精品咖啡協會SCAP最佳巴拿馬咖啡獎。歐客佬取得台灣總代理。莊園內50%都是種植Geisha，是巴拿馬Geisha產量第二多，果實以牛血紅咖啡櫻桃為主，推崇自然人性與生態共存的指導原則。
為什麼咖啡這麼香?焦糖化反應&梅納反應
咖啡豆本身就儲存了豐富成份，受熱烘焙會啟動一連串複雜反應，而焦糖化反應造就出誘人的香氣，兩種反應都需要糖類的參與，生豆中含量豐富的蔗糖，提供了兩種反應的材料。研究也發現蔗糖含量，與咖啡豆風味有著正向相關性。因此阿拉比卡Arabica的蔗糖，在生豆時的含量是羅布斯塔Robusta的兩倍，也說明了阿拉比卡種的，咖啡豆風味優於羅布斯塔的原因。